2019/10/11(金) / 最終更新日時 : 2021/11/26(金) 管理人 Reiwa 4.『月』～秋～ ムカゴ 貴重な山の幸で、栄養も豊富。10月から11月が「旬」。 貴重な山の幸「ムカゴ」 ムカゴ（零余子）はナガイモ（長芋）や自然薯などヤマノイモのつるにできる、灰色で楕円形の小さな実のようなもの（肉芽）で、地下にできる「イモ」と味が似ていておいしく食べられるため、貴重な山の幸として昔 […]
