古くから親しまれている「ツクシ」 ツクシ（土筆）は全国に自生している「スギナ」の胞子茎のことで、草原や田畑の畦などに多くみられ古くから親しまれています。 ツクシの名前は地上に突き出るように芽を出す姿から生まれ、中国名は「 […]